紫萁

本品为紫黄科植物紫萁Osmunda japonica Thunb.,药材名为紫萁贯众,有高脚贯众、老虎牙、水骨菜、薇贯众和猫蕨等别称,在我国诸多药学古籍中均有记载,如《神农本草经》、《本草纲目》和《本草纲目拾遗》。紫萁根状茎短粗,或成短树干状而稍弯。叶簇生,直立,幼时被密绒毛,不久脱落;叶片为三角广卵形,顶部一回羽状,其下为二回羽状;羽片3-5对,对生,长圆形,基部一对稍大,斜向上,奇数羽状;小羽片5-9对,对生或近对生,无柄,分离,长圆形或长圆披针形,先端稍钝或急尖,向基部稍宽,圆形,或近截形,向上部稍小,顶生的同形,有柄,基部往往有1-2片的合生圆裂片,或阔披形的短裂片,边缘有均匀的细锯齿。叶脉两面明显,自中肋斜向上,二回分歧,小脉平行,达于锯齿。叶为纸质,成长后光滑无毛,干后为棕绿色。孢子叶(能育叶)同营养叶等高,或经常稍高,羽片和小羽片均短缩,小羽片变成线形,长1.5-2厘米,沿中肋两侧背面密生孢子囊。


来源功效
药材紫萁贯众为植物紫萁的干燥根茎和叶柄残基。春、秋二季采挖,洗净,除去须根,晒干。
【性味与归经】性苦、微寒;有小毒。归肺、胃、肝经。
【功能与主治】具有清热解毒,止血,杀虫的功效。用于疫毒感冒,热毒泻痢,痈疮肿毒,吐血,便血,崩漏,虫积腹痛。
化学研究
紫萁贯众的化学组成包括鞣质类、黄酮类、二萜类、紫萁酮、内酯类、多糖类、甾体等成分。黄酮类成分包括山奈酚、黄芪苷、春枝紫萁苷、异银杏素等;甾体类成分中大多数为甾酮,包括坡那甾酮、蜕皮激素、蜕皮甾酮、β-谷甾醇等;内酯类成分包括紫萁内酯、紫萁苷、5-羟基-2-己烯酸-4-内酯、3-羟基己酸-5-内酯等;酮类成分包括紫萁酮等成分。
现代药理作用
现代药理学的研究显示,紫萁贯众具有抗病毒、驱虫、止血和抗菌的功效。

现代制剂
《清金糖浆》
【成分】板蓝根、紫萁贯众、野菊花、鱼腥草、葶苈子、紫苏子、老鹳草、矮地茶、百部、款冬花、黄芪、灵芝、牡荆油。
【性状】本品为棕色的粘稠液体;气味香、味微苦。
【功效】清热,祛痰,止咳,平喘。
药膳食疗
薇菜是紫萁类孢子体嫩叶的加工品,可用于日常食用,且具有一定药用功效。
烧三鲜薇菜
材料:薇菜250克,鲜蘑菇、熟鸡肉、水发海米、冬笋丝各25克,火腿末15克,油菜30克,葱花、姜末各10克。
做法:将鸡肉、鲜蘑菇、油菜切成丝;薇菜去杂洗净;锅内放油烧热,用葱、姜煸香,加入料酒、酱油、鸡汤、白糖、精盐,再放入火腿、笋丝,最后加入菠菜、蘑菇、鸡肉,用文火焖烧透,放入油菜、味精略烧,用湿淀粉勾稀芡,淋花椒油出锅即成。
功效:此菜清淡鲜嫩,咸鲜适口,可为人体提供丰富的营养物质,具有清热解毒,滋阴润肺,益气补虚的作用。适宜于吐血,赤痢便血,崩漏,小便频数,遗精,体倦乏力,虚劳瘦弱等病症。
海米薇菜汤
材料:薇菜200克,水发海米、水发黑木耳各25克,火腿片15克,葱丝、姜末各10克。
做法:将菠菜摘洗干净,入开水锅中焯透,取出浸泡30分钟,捞出沥水;木耳洗净备用;汤置旺火上,加清汤、料酒、酱油、精盐、葱、姜、海米烧开,下入薇菜、黑木耳,水开后加味精,淋香油,装入汤碗即可。
功效:本汤细嫩咸鲜,香浓爽口,具有健脾益胃,消肿止血的功效。适用于痢疾痔疮,便血崩漏,体弱乏力,胃口不佳等病症。
趣味故事
贯众,又名凤尾草、蕨薇菜根、东北贯众、绵马贯众、紫萁贯众。李时珍说:“此草叶似凤尾,其根一本而众枝贯之,故草名凤尾草,根名贯众”。贯众始载于《神农本草经》,列为下品,谓其能“生治腹中邪热气,诸毒,杀三虫”。其后,历代本草皆有收载,《名医别录》则谓之能“去寸白,破癥瘕,除头风,止金疮”。《图经本草》又增添了本品“止鼻衄”的功效。明代《滇南本草》记载贯众“祛毒,止血,解水毒”,有“治邪热腹痛,解时行疫气”解毒防瘟的作用。李时珍在全面总结前人经验的基础上,对贯众做了进一步的论述,认为其能“治下血,崩中,带下,产后血气胀痛,斑疹毒,漆毒,骨哽”,可见贯众是历代医家用于治疗风热感冒,温毒发斑,虫疾和止血的常用中药。
贯众来源众多,现版《中国药典》把鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨和紫萁科植物紫萁的干燥根茎及叶柄残基分别以“绵马贯众”和“紫萁贯众”之名列条收载。《本草纲目》中,李时珍介绍了一个用贯众治疗骨哽(异物哽于咽喉)的故事:在滁州(今安徽)有位姓蒋的官员,在一次宴席中因为品尝一种名叫鲤鱼玉蝉羹的名肴,一时心急不小心被一块骨头哽噻了喉咙,吞咽不下去又吐不出来,咽喉疼痛难忍。众人非常紧张,连忙找来医生诊治,医生使用了很多药物,但是都没有什么效果,骨头依然停留在喉咙里。最后有人提供一个药方:用贯众煎煮成浓汁,分三次服用。大家因无计可施只好一试,当晚上服用到最后一次时,这位官员用力一咳,哽在喉中的骨头便从食道中出来了。大家都觉得神奇,后来才知道贯众,不仅仅可以用来治疗出血和脓疮,也具有软坚的功效。
易混淆品种
《中华人民共和国药典》2020年版收录有绵马贯众与紫萁贯众,分别来源于鳞毛蕨科粗茎鳞毛蕨和紫萁科紫萁的干燥根茎和叶柄残基,但药材市场尚有将上述两种贯众药材混用及其他蕨类植物带有叶残基的根茎被当作贯众混用的现象,在药材市场上,偶见顶芽狗脊蕨贯众、狗脊蕨贯众、荚果蕨贯众等3种混伪品。



绵马贯众:长倒卵形,表面密布扁圆柱形叶柄残基,叶柄残基横切面扁圆形或不规则椭圆形,富粉性,红棕色至黄白色,叶柄残基分体中柱1个,“U”字形。
紫萁贯众:类圆锥形,表面下侧密生须根,上侧密生叶柄残基,无鳞片,叶柄残基横切面半月形,背面隆起,黄棕色至黑棕色,叶柄残基分体中柱5-13个,断续排列成环状。
顶芽狗脊蕨贯众:近纺锤形或圆柱形,表面密布叶柄残基及鳞片,叶柄残基横切面类半椭圆形,两端较尖,密布黑色斑点,黄褐色至黄棕色,叶柄残基分体中柱5-8个,2个较大,“八”字形排列。
狗脊蕨贯众:长圆柱形,表面密布具叶柄残基及鳞片,叶柄残基横切面类半圆形或不规则半椭圆形,无黑色斑点,黄褐色至黄棕色,叶柄残基分体中柱2-4 个,2个较大,“八”字形排列。
荚果蕨贯众:倒卵形或长倒卵形,长圆柱形,表面密被披针形叶柄残基,鳞片少或无,叶柄残基横切面类三角形,角质样,黑褐色至黄褐色,叶柄残基分体中柱2个,呈“八”字形排列。
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参考文献
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