本品为石榴科植物石榴PunicaigranatumL的干燥果皮。秋季果实成熟后收集果皮，晒干。
【性状】本品呈不规则的片状或瓢状，大小不一，厚1.5～3mm。外表面红棕色、棕黄色或暗棕色，略有光泽，粗糙，有多数疣状突起，有的有突起的筒状宿萼及粗短果梗或果梗痕。内表面黄色或红棕色，有隆起呈网状的果蒂残痕。质硬而脆，断面黄色，略显颗粒状。气微，味苦涩。
【鉴别】(1)本品横切面：外果皮为1列表皮细胞，排列较紧密，外被角质层。中果皮较厚，薄壁细胞内含淀粉粒和草酸钙簇晶或方晶；石细胞单个散在，类圆形、长方形或不规则形，少数呈分枝状，壁较厚；维管束散在。内果皮薄壁细胞较小，亦含淀粉粒和草酸钙晶体，石细胞较小。粉末红棕色。石细胞类圆形、长方形或不规则形，少数分枝状，直径27～102μm，壁较厚，孔沟细密，胞腔大，有的含棕色物。表皮细胞类方形或类长方形，壁略厚。草酸钙簇晶直径10～25um，稀有方晶。螺纹导管和网纹导管直径12～18μm。淀粉粒类圆形，直径2～10μm。
(2)取本品粉末1g，加水10ml，置60℃水浴中加热10分钟，趁热滤过。取滤液1ml，加1％三氯化铁乙醇溶液l滴，即显墨绿色。
(3)取本品3g，加无水乙醇30ml，加热回流1小时，滤过，滤液蒸干，残渣加水20ml使溶解，滤过，滤液用石油醚(60～90℃)振摇提取2次，每次20ml，弃去石油醚液，水液再用乙酸乙酯振摇提取2次，每次20ml，合并乙酸乙酯液，蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取没食子酸对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照《薄层色谱法检验标准操作程序》(附录ⅥB)试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一聚酰胺薄膜上，以乙酸乙酯一丁酮一甲酸一水(10:1:1：1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以1％三氯化铁乙醇溶液。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【检查】杂质不得过6％(附录ⅨA)。
水分不得过17.0％(附录ⅨH第一法)。
总灰分不得过7.0％(附录ⅨK)。
【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法测定，用乙醇作溶剂，不得少于15.0％。
【含量测定】取本品粉末(过三号筛)约0.4g，精密称定，照鞣质含量测定法(附录XB)测定，即得。
本品按干燥品计算，含鞣质不得少于10.0％。
饮片
【炮制】石榴皮除去杂质，洗净，切块，干燥。
本品呈不规则的长条状或不规则的块状。外表面红棕色、棕黄色或暗棕色，略有光泽，有多数疣状突起，有时可见筒状宿萼及果梗痕。内表面黄色或红棕色，有种子脱落后的小凹坑及隔瓤残迹。切面黄色或鲜黄色，略显颗粒状。气微，味苦涩。
【检查】水分同药材，不得过15％。
【鉴别】【检查】(总灰分)同药材。
石榴皮炭取净石榴皮块，照炒炭法(附录ⅡD)炒至表面黑黄色、内部棕褐色。
本品形如石榴皮丝或块，表面黑黄色，内部棕褐色。
【性味与归经】酸、涩，温。归大肠经。
【功能与主治】涩肠止泻，止血，驱虫。用于久泻，久痢，便血，脱肛，崩漏，带下，虫积腹痛。
【用法与用量】3～9g。
【贮藏】置阴凉干燥处。